Idag när jag skulle laga mat plockade jag fram ett nytt, enkelt recept ur huvudet att göra veganska köttbullar eller hamburgare.
Tog nästan 4 dl av resterna från morgonens juice press.
2 msk fiberhusk
3 msk olivolja
3 msk hampa
1 dl solrosfrö
gul lök
vitlök
lite rödchili
2 blad svartkål
svartpeppar
Mixade ihop allt och använde hälften till att göra 7 stora köttbullar som jag körde 20 minuter i friteringsugn